Güzel haber o şehrimizden geldi!

Türkiye'nin dört bir yanından peş peşe gelen güzel haberlere bugün bir yenisi eklendi. Turistlerin gözdesi olan o nefis tatlı da marka olma yolunda ilk adımı attı ve tescillendi. Peki nedir bu tescil meselesi?

"Tüketiciler için ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve ürünün söz konusu karakteristik özellikleri ile coğrafi alan arasındaki bağlantıyı gösteren ve garanti eden kalite işareti" diye tanımlanan coğrafi işaret, menşe ya da mahreç işaret olarak sınıflandırılıyor.

Kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddesi ile yerel niteliklere bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunması sağlayan bu uygulama kapsamında Türk Patent ve Marka Kurumu'nun tescile uygun bulduğu ürünlerimizin sayısı günden güne artıyor.

Sizin için Edirne'den Kars'a Gaziantep'ten Çanakkale'ye tescilli lezzetlerimizin bazılarını derledik. İşte tadına doyum olmayan o özel lezzetler...

Tekirdağ peynir helvası, coğrafi işaret başvurusunun, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlanmasının ardından tescile hak kazandı. Helva doğal ortamda yetişen hayvanların sütünden üretilen tuzsuz peynirden yapılıyor.